pane ai cinque cereali – Agriforneria, Chiesanuova

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Descrizione e caratteristiche del prodotto: 

Il pane è composto da farina di grano tenero 0, farina bianca di segale, farina di riso, farina di avena, farina di orzo, acqua, lievito madre e sale. Viene prodotto all’ interno di un laboratorio artigianale di panificazione biologica, con l’ impiego di lievito madre e cotto in forno a legna

Motivo della segnalazione: 

L’ azienda lavora nel rispetto dei valori del territorio locale, promuovendo il recupero di sapori e tecniche di lavorazione tradizionali ed impiegando materie prime fresche e di qualità

Azienda produttrice: 

Agriforneria, Via Cresto Inferiore 13,10080 Chiesanuova

Contatti:

GAC VENARIA, Via Buozzi n. 4 c/o Centro d’incontro Iqbal Masih

331 154 2604

info@agriforneria.it

http://www.agriforneria.it

 

Martina Gavetti

 

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