miele millefiori – Alchimilla Apicolutra, Robassomero

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Descrizione:

Il miele Millefiori dell’Alchimilla Apicoltura è caratterizzato da un sapore delicato, fruttato, con una predominanza di tiglio. Questo tipo di miele è ottimo da spalmare su pane o su yogurt. L’apiario inizia la sua stagione nella bassa Val di Lanzo, ottima posizione per la raccolta del miele di acacia e di millefiori, per poi essere trasferito in montagna a giugno e a luglio per raccogliere il miele di castagno e di tiglio.

Motivo della segnalazione:

Il lavoro svolto dall’Alchimilla Apicoltura , si basa sull’utilizzo di trattamenti antiparassitari naturali e meccanici, assicurando un prodotto di qualità nel rispetto della salute delle api e dell’ambiente. Nellaboratorio di smielatura confezionano i prodotti scegliendo imballaggi riciclabili e una commercializzazione locale, a Km 0. Questa azienda si distingue anche per due iniziative “adotta la tua Arnia” e  un laboratorio di smielatura realizzato in autocostruzione usando la paglia come materiale isolante.

 Azienda produttrice:

Alchimilla Apicoltura nasce nel 2010, con sede a Robassomero.Si tratta di un’azienda giovane avviata da giovani che decidono di dedicarsi alla frutticoltura e all’orticoltura cercando di puntare sempre di più sull’autoproduzione. I prodotti spaziano dalla produzione di vari tipi miele fino a cere, saponi burrocacao.

 Contatti:

Via VIII Marzo 2,Robassomero (TO)

miele.alchimilla@gmail.com

328 – 37 29 328-347 – 00 82 006

1° e 3° SABATO del mese,Via Cesare Balbo – Vanchiglia – Torino

Tag: #miele #naturale #smartfood #iniziativa #giovani #territorio

 

Loredana Calella

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